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【烤鸡腿】食材：鸡腿、香辣烤肉料。3个鸡腿约600克，烤肉料约30克,本港台开奖现场直播。爱好吃辣的能够加辣椒粉、麻辣粉等。

技能1:鸡腿要腌制3小时以上，倡议放冰箱一个晚上，会更入味。为什么要这么长时光腌制？鸡腿的肉厚实，假如时间太短，里面的肉就不入味。技巧2：烤鸡腿要对半切，皮不要断。为什么要对半切？由于鸡皮润滑，调料很难入味，另外对半切块可以减少烘烤的时间，更轻易熟。技巧3：烤鸡腿时，用牙签或烧烤竹签把鸡肉撑开，并且鸡皮一面朝向。烤好的鸡腿外皮油亮焦香。