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烤鸡腿控制3个技能,外皮焦香,肉嫩鲜美

时间:2021-01-07 02:48  来源:未知   作者:admin   点击:
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【烤鸡腿】食材:鸡腿、香辣烤肉料。3个鸡腿约600克,烤肉料约30克,本港台开奖现场直播。爱好吃辣的能够加辣椒粉、麻辣粉等。

技能1:鸡腿要腌制3小时以上,倡议放冰箱个晚上,会更入味。为什么要这么长时光腌制?鸡腿的肉厚实,假如时间太短,里面的肉就不入味。技巧2:烤鸡腿要对半切,皮不要断。为什么要对半切?由于鸡皮润滑,调料很难入味,另外对半切块可以减少烘烤的时间,更轻易熟。技巧3:烤鸡腿时,用牙签或烧烤竹签把鸡肉撑开,并且鸡皮面朝向。烤好的鸡腿外皮油亮焦香。

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